接客・文化– category –

紙の張り紙だけでは、限界を感じ始めていませんか ある観光地の複合施設では、増え続ける外国人旅行者に向けて、これまで紙の張り紙で、案内を伝えてきました。 しかし、旅行者の国籍は、日を追うごとに多様になっていきます。英語、中国語、韓国語だけで...

翻訳ツールに任せたメニューが、まさかの誤解を生んでいませんか ある小さな居酒屋で、こんな出来事がありました。人気メニューの一つ、鶏の唐揚げを、無料の翻訳ツールを使って英語に訳し、メニュー表に載せていました。 ところが、その英語表記を見た外...

業者に頼むほどではない張り紙、実は自分だけで作れます 小さな定食屋のご主人は、ずっと気になっていることがありました。 トイレの流し方や、店内での喫煙のルールを、外国人のお客さんにうまく伝えられていないのです。日本語の張り紙だけでは、意味が...

ハラール認証がないというだけで、選ばれない店になっていませんか 日本を旅行していた、マレーシアから来たイスラム教徒の家族がいました。お腹がすいて、何か食べようと街を歩き回りましたが、なかなかお店に入ることができませんでした。 目に入るメニ...

「いらっしゃいませ」だけで大丈夫？外国人のお客様への声かけ 外国人のお客様が来たとき、「いらっしゃいませ」と日本語で声をかけてみた。でも、お客様はキョトンとした顔をしていた。 次はゆっくり大きな声で「いらっしゃいませ！」ともう一度言ってみ...

多言語メニューを作りたいけれど、費用がいくらかかるかわからない 外国人のお客様が来るたびに、メニューを指差してもらいながらなんとか注文を受けている。 英語や中国語のメニューがあれば、もっとスムーズに対応できるのにと感じている。でも、多言語...

言葉が通じなくても、指差し一つでわかり合える 外国人のお客様が来店したとき、言葉が通じなくて困った経験はありませんか。 翻訳アプリを開こうとしてモタモタしてしまったり、身振り手振りで何とかしようとしたものの、結局うまく伝わらなかったり。 そ...

外国人のお客様からお金を差し出されたら、どうしますか？ 食事を終えた外国人のお客様が、会計を済ませた後にテーブルにお金を置いていった。 レジでお釣りを渡したら「これはあなたへのプレゼントです」と言いながら硬貨を手に押しつけてきた。 チェック...

「なんとなく伝わっているはず」では、トラブルのもとになることがあります お店の入口に「禁煙」と書いた張り紙があるのに、外国人のお客様がそのまま煙草に火をつけようとしていた。 畳の部屋に案内したら、土足のまま上がろうとしていた。ゴミ箱に燃え...

翻訳ツールだけでは解決しない、接客の「もう一つの壁」 翻訳デバイスを導入して、言葉のやり取りはずいぶんスムーズになった。注文も会計も、以前ほど困らなくなってきた。それなのに、なぜか外国人のお客様との間に、ちょっとした違和感が残ることはあり...